mini friands

# 55g de beurre

# 45 g poudre d'amande

# 80 g sucre en poudre

# 1 sachet de sucre vanillé

# 2 blancs d'oeuf

# 30 g de farine

 

 

préchauffer le four à 180°C (Th 6)

faire fondre le beurre

mélanger la poudre d'amande, les sucres et les blancs d'oeufs non montés

puis ajouter la farine et le beurre fondu

verser la préparation au milieu du moule et lisser avec une spatule pour remplir toutes les alvéoles

cuire pendant 12 min

démouler chaud et laisser refroidir